Sałatka z fetą i kapustą pekińską
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie sera feta
- 1 puszka kukurydzy
- 1 długi świeży ogórek
- 4 pomidory
- 1 średnia kapusta pekińska
- ewentualnie pęczek szczypiorku
Opis:
- Warzywa oczyścić. Ogórka obrać ze skórki.
- Kapustę pekińską posztkować (jej grubość zależy od gustu - ja kroję dość drobno).
- Ogórek i pomidory pokroić w kostkę.
- Kukurydzę osączyć z zalewy.
- Fetę pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki wymieszać.
- Sałatkę odstawić do lodówki na 2 godziny, aby się zmacerowała.
Ja nie dodaję żadnych przypraw - feta jest wystarczająco słona.