sałatka z kalafiora
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
10 porcji
Składniki:
1 kalafior
4-5 pomidorów
5-6 ogórków
5-6 jaj
1 większa cebula
zielenina wg gustu
mały majonez
3-4 łyżki śmietany
sól, pieprz do smaku
można dac rzodkiewkę
4-5 pomidorów
5-6 ogórków
5-6 jaj
1 większa cebula
zielenina wg gustu
mały majonez
3-4 łyżki śmietany
sól, pieprz do smaku
można dac rzodkiewkę
Opis:
Kalafior gotujemy w wodzie z solą, cukrem i odrobiną octu (wszystkiego do smaku, aby kalafior nie był gorzki można dodac skórkę chleba), jajka gotujemy na twardo.
Częśc ostudzonego kalafiora układamy na dno salaterki, na to obrane ogórki pokrojone w półplasterki, pomidory i jajka pokrojone na cząstki, rzodkiewkę.
Kolejną warstwę układamy w taki sam sposób, dając na koniec drobno pokrojoną cebulę.
Majonez mieszamy ze śmietaną, solą i pieprzem, wykładamy na sałatkę i dekorujemy zieleniną.
W tym wypadku jest to szczypiorek, ale dobrze sprawdza się również koperek.
Życzę smacznego.
Częśc ostudzonego kalafiora układamy na dno salaterki, na to obrane ogórki pokrojone w półplasterki, pomidory i jajka pokrojone na cząstki, rzodkiewkę.
Kolejną warstwę układamy w taki sam sposób, dając na koniec drobno pokrojoną cebulę.
Majonez mieszamy ze śmietaną, solą i pieprzem, wykładamy na sałatkę i dekorujemy zieleniną.
W tym wypadku jest to szczypiorek, ale dobrze sprawdza się również koperek.
Życzę smacznego.