Sałatka z kalafiora

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kalafior
średnia cebulka czerwona lub cukrowa
2 średnie pomidory
5 średnich ogórków kiszonych
3 łyżki majonezu
natka pietruszki

1 łyżka musztardy

Opis:

Kalafiora obgotowujemy w osolonej wodzie. Gotujemy tak by nie był za miękki.
Pomidory kroimy w cząstki, ogórki w plasterki, cebulę w cienkie półplasterki.
Kalafiora studzimy - dzielimy na różyczki.
Składniki doprawiamy wegetą, pieprzem - mieszamy.
Dodajemy majonez, musztardę,natkę pietruszki i ponownie mieszamy.
Schładzamy w lodówce.