Sałatka z kalafiora Eyta

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-1 średni kalafior
-puszka kukurydzy osączonej z zalewy
- 4-5 jaj ugotowanych na twardo
-1 cebula czerwona
-duży pomidor
-1 papryka czerwona świeża
-sól,pieprz
-majonez

Opis:

Kalafior podzielić na malutkie różyczki, zblanszować , wystudzić. Jajka, paprykę , pomidora i cebulę pokroić w kostkę dodać do kalafiora, doprawić solą i pieprzem dodać majonez. Schłodzić. Podaję ta sałatkę jako samodzielne danie badź jako jarzynkę do obiadu. Smacznego:)