Sałatka z kalafiora i sera

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-1 kalafior średniej wielkości
-ok. 300 g żółtego sera o wyraźnym np. słodkim lub ostrym smaku
-majonez
-jogurt naturalny
-koperek
-sól

Opis:

-kalafior zblanszować w osolonej wodzie (ok. 4-5 minut)
a następnie podzielić na jak najmniejsze różyczki.
-ser pokroić w kostkę i wymieszać z kalafiorem.
-dodać majonez wymieszany z jogurtem naturalnym (1:1)
i pokrojony koperek

można doprawić solą i pieprzem do smaku ale niekoniecznie:-)
smacznego