Sałatka z kaszą gryczaną i wędzonym kurczakiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
woreczek ugotowanej kaszy gryczanej
puszka kukurydzy
300 g wędzonej piersi kurczaka
połowa pora
3 ugotowane na twardo jaja
2-3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Opis:
Naprawdę pyszna sałatka. Do mojego menu weszła na stałe :)
Ugotowane jaja i pierś kurczaka kroimy na małe kawałki, pora na cienkie plasterki. Dodajemy odsączoną kukurydzę, ostygniętą kaszę i mieszamy. Nastepnie przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i jogurt, mieszamy ponownie.
Polecam i życzę smacznego :)