Sałatka z kiszonej kapusty z ananasem, sezamem i kurczakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500 g kapusty kiszonej
1 strączek chilli
1/2 dużego niedojrzałego ananasa
1 łyżka oleju sezamowego
2 łyżki sezamu prażonego na suchej patelni (1-2min)

Opis:

Kapustę siekamy, dodajemy pokrojone chilli i drobno pokrojonego ananasa bez głąba. Dodajemy olej i sezam. Kurczaka klepiemy na cienki kotlet, lekko solimy i nacieramy curry. Grillujemy na suchej patelni po 2 minuty z każdej strony. Następnie kroimy w paski i dokładamy do sałatki.