sałatka z kurczaka-dla każdego

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka ok.60 dag
puszka kukurydzy
1 duży por (tylko biała część)
puszka ananasów
majonez kielecki

Opis:

Pierś ugotować w wodzie z wegetą.Pora cieniutko pokroić,wsypać do miseczki,posolić(tyle żeby nie było za słone,bo ta sól już zostanie).Pory gnieść ręką tak by puśćiły sok,potem odcisnąć i przełożyć do czystej miseczki.Ananasy ułożyć na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar zalewy.Po osuszeniu ananasy pokroić w kosteczkę.Mięso wystudzić i drobno pokroić.Pory,ananasy,kukurydzę i mięso połączyć majonezem i doprawić pieprzem.

Życzę smacznego