sałatka z kurczaka i ananasa prosta

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Uwaga! To jest przepis "na oko"!

podwójna pierś z kurczaka
przyprawa Gyros (ja lubię z Kamisa) (do smaku)
ser żółty (około 25 dkg)
ananasy z puszki (kilka plasterków)
majonez
czosnek (zwykły - 1 średni ząbek)

Do smażenia kurczaka:
czosnek (granulowany - do smaku)
ewentualnie majeranek
sól
olej/oliwa

Opis:

1. Pierś kurczaka pokroić w paski w poprzek, lekko (!) osolić, oprószyć czosnkiem i ew. majerankiem, usmażyć na oliwie, zostawić aż ostygnie

Uwaga! Może być pieczona, np. resztka kurczaka z rusztu - u mnie nikt nie lubi piersi i zawsze zostają

2. Zetrzeć ser na wiórki, odcedzić kilka plastrów ananasa, pokroić w kostkę

3. Wsypać do miski, dodać kurczaka, przyprawę gyros, przeciśnięty przez praskę czosnek i majonez do smaku (nie powinno być wściekle słone ani pływać w majonezie)

Zostawić do przegryzienia w lodówce pod przykryciem.

I JUŻ!