Sałatka z kurczaka i kukurydzy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 puszka osączonej z zalewy kukurydzy konserwowej
1 czerwona papryka,
20 dag gotowanego kurczaka
2 kwaśne jabłka,
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
Opis:
Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki. Paprykę umyć pozbawić gniazd nasiennych i drobno posiekać. Składniki połączyć i wymieszać. Przyprawić oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na 1/2 godz.