Sałatka z kurczaka i marynat - sałatka węgierska

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-pierś z kurczaka
-marynowana papryka
-ogórki kiszone lub marynowane
-kukurydza - puszka
-jajka na twardo - jajek sporo
-grzyby marynowane

-majonez
-musztarda
-jogurt

pieprz
sól

Opis:

Ugotowaną na kostce rosołowej pierś z kurczaka poszarpać na długie paski.
Jajka ugotować na twardo, oddzielić białka od żółtek - białka pokroić w paseczki, żółtka rozetrzeć i dodać do sosu majonezowo - jogurtowego
Paprykę marynowaną pokroić w paseczki.
Ogórki - tak samo.
Dodać odcedzoną kukurydzę.
Zalać sosem z majonezu, musztardy, jogurtu i żółtek.
Wymieszać, przyprawić do smaku.

Sałatka jest pyszna, zwana również węgierską (taką nazwę znam od koleżanki, w której wykonaniu ta sałatka najbardziej mi smakuje) :D