Sałatka z kurczaka i smażonych pieczarek kasiuli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

300 g piersi z kurczaka (pieczonego lub gotowanego)
200 g pieczarek
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
ok 120 g sera żółtego
1 woreczek ugotowanego ryżu
1 słodka czerwona papryka
pęczek szczypiorku
2 łyżki majonezu
pieprz
vegeta
majeranek
olej

Opis:

Posiekane pieczarki, cebulę i czosnek podsmażyć, doprawić vegetą, pieprzem i majerankiem. Przestudzić. Posiekanego kurczaka wymieszać z przestudzonymi pieczarkami, cebulką i czosnkiem, dodać ryż, pocięty w kostkę ser żółty, pociętą w kostkę papryke, posiekany szczypior. Doprawić majonezem, pieprzem i vegetą. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Podawać z pieczywkiem.