Sałatka z kurczaka - rewelacja

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

---1 duża pierś z kurczaka
---1 duży por
---puszka dobrej kukurydzy
---puszka ananasa
---odrobina curry
---sól
---pieprz
---majonez

Opis:

Pierś gotujemy z wegetą. Następnie, po ostudzeniu, kroimy ją w kosteczki. Dodajemy kukurydzę, drobno pokrojonego ananasa. Por kroimy na bardzo malutkie kawałeczki (tylko tą białą część). Doprawiamy wszystko curry, pieprzem i solą. Dodajemy majonez i wszystko dobrze mieszamy. Sałatka gotowa.

Jestem pewna, że sałatka podbije serca i podniebienia domowników i gości. U nas w domu jest ona absolutnym PEWNIAKIEM na wszystkich imprezach od około 10 lat. I zawsze "schodzi" jako pierwsza. Polecam i życzę smacznego.