Przepisy

Sałatka z kurczaka z curry

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kurczak gotowany lub pieczony
puszka ananasów w cząstkach
4 jajka ugotowane na twardo
20 dkg fasolki szparagowej ugotowanej(ja miałam żółtą,ale to bez znaczenia)
20 dkg sera ostrego
sól

Sos:

1/2 szklanki śmietanki
1/2 szklanki majonezu
łyzeczka musztardy sarepskiej - ostrej
łyżeczka curry

Do dekoracji liść sałaty i 1 jajko ugotowane na twardo

Opis:

Z mięsa zdjąć skórę i wyjąć kości.Mięso i jajka pokroić w kostkę a ser w "zapałki"Fasolkę pokroić w 1 centymetrowe kawałki.Ananasa odsączyć (a sok wypić).Wszystko delikatnie wymieszać.
Majonez wymieszac z śmietanką ,musztarda i curry.Przyprawic solą so smaku.
Polać sałatkę.Salaterke wyłozyc sałatą i pzrełozyc sałatkę i udekorować cząstkami jajka i pietruszką.

Jest to sałatka bardzo delikatna i pyyyszna!