Salatka z kurczakiem i ananasem pyszna
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- szklanka ryzu (najlepiej paraboiled)
- puszka kukurydzy
- 6 plastrow ananasa z puszki
- 5 platow papryki konserwowej
- 4 ogorki konserwowe
- jedna swieza papryka (czerwona lub zolta)
- 4 jajka na twardo
- jedna pojedyncza piers z kurczaka (moze byc wiecej)
- majonez (wg uznania ale wystarcza 4 lyzki stolowe)
- sol, pieprz wg uznania
- dwie lyzki stolowe oliwy z oliwek
- lyzeczka curry
- pol lyzeczki ostrej papryki
- lyzeczka przyprawy kucharek
- dwa zabki czosnku (zmiazdzone)
Opis:
Piers z kurczaka pokroic w drobniutka kosteczke, wymieszac z marynata i odstawic na godzinke.
Ryz ugotowac na sypko w osolonej wodzie i pozostawic do ostygniecia.
Zamarynowanego kurczaka usmazyc na patelni i odstawic do ostygniecia.
W tym czasie kroimy wszystkie pozostale skladniki salatki w kosteczke, ananasa w troche wieksze kawalki wowczas jego smak bedzie bardziej wyrazisty.
Na koniec wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez, pieprz i sol do smaku.
Salatka jest wysmienita od razu po przyzadzeniu a takze po schlodzeniu w lodowce. Bardzo dobry pomysl na roznego rodzaju imprezki, a takze jesli sie ma ochote na male co nieco
Ryz ugotowac na sypko w osolonej wodzie i pozostawic do ostygniecia.
Zamarynowanego kurczaka usmazyc na patelni i odstawic do ostygniecia.
W tym czasie kroimy wszystkie pozostale skladniki salatki w kosteczke, ananasa w troche wieksze kawalki wowczas jego smak bedzie bardziej wyrazisty.
Na koniec wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez, pieprz i sol do smaku.
Salatka jest wysmienita od razu po przyzadzeniu a takze po schlodzeniu w lodowce. Bardzo dobry pomysl na roznego rodzaju imprezki, a takze jesli sie ma ochote na male co nieco
POLECAM I ZYCZE SMACZNEGO !!!