Przepisy

Sałatka z kurczakiem i chrupiącym boczkiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Pół opakowania mixu sałat z rukolą

Opakowanie boczku wędzonego

Filet z kurczaka

Kilka pomidorów koktajlowych

Kilka pieczarek

Sos:

Sok z połowy cytryny

2 ząbki czosnku

Łyżka musztardy francuskiej

3 łyżki oliwy

2 łyzki octu balsamicznego

Opis:

Korzystając ostatnio z przepisu Jamiego Oliviera umieszczonego na WielkimZarciu przypomniałam sobie przepis na przepyszną sałatkę którą kiedyś zamówiłam w restauracji.


WYKONANIE:

Kurczaka i pieczarki umyć, pokroić, doprawić i podsmażyć  na złoto.

Boczek usmażyć na chrupko na suchej patelni.

Sałatę wsypać do miski, dodać pokrojone pomidorki, kurczaka, pieczarki i boczek.

Składniki na sos wymieszać i wymieszać z sałatką.

Podawać z ziołowymi grzankami.



Przepis udostępniony przez:

APM
Przejdź do pełnej wersji serwisu