Przepisy

Sałatka z kurczakiem zielono-żółta

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 2-3 połówki piersi z kurczaka
  • przyprawa do mięs Knorr (lub inna ulubiona)
  • 2 łyżki oleju do smażenia
  • 4 ogórki konserwowe
  • biała część niedużego pora
  • puszka groszku
  • puszka kukurydzy
  • torebka (100g) ugotowanego ryżu
  • sól, pieprz
  • 2 -3 łyżki musztardy delikatesowej
  • 2-3 łyżki majonezu

Opis:

Kurczaka pokroić na dość drobne kawałeczki, obsypać przyprawą, jeśli trzeba to lekko posolić i obsmażyć na oleju.
Ogórki pokroić w drobną kostkę, pora pokroić drobno.
Kukurydzę i groszek osączyć z wody.

Wszystko wrzucamy do salaterki, dodajemy ryż ugotowany w osolonej wodzie.

Dodajemy musztardę i majonez. Doprawiamy solą (ostrożnie) i pieprzem.

Wszystko dokładnie mieszamy.

Wstawiamy do lodówki na ok. godzinę, żeby się przegryzło.

Szybka i pyszna sałateczka, polecam.

Cała porcja ma ok. 2000 kCal, wychodzi dość spora salaterka dla ok. 6-8 osób.

(zdjęcia są takie sobie )

Przepis udostępniony przez:

matani
Przejdź do pełnej wersji serwisu