Sałatka z kurkumą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 kg cukini zielonej
1.5 kg papryki czerwonej
0,5 kg cebuli
Zalewa
0,5 l octu
3 szkl. cukru
3 łyżki soli
1 opakowanie kurkumy w proszku
0,5 torebki gorczycy
1.5 kg papryki czerwonej
0,5 kg cebuli
Zalewa
0,5 l octu
3 szkl. cukru
3 łyżki soli
1 opakowanie kurkumy w proszku
0,5 torebki gorczycy
Opis:
Warzywa pokroić według upodobania w talarki lub dość grubą kostkę.
Składniki zalewy zagotować i gorącą zalać pokrojone warzywa. Odstawić na ok. 3 godz.
Nałożyć w słoiki i pasteryzować 10 min.
Przepis ten dostałam od koleżanki w zeszłym roku i robiłam taką sałatkę na zimę . W tym roku też będę ją robić bo jest super.
Składniki zalewy zagotować i gorącą zalać pokrojone warzywa. Odstawić na ok. 3 godz.
Nałożyć w słoiki i pasteryzować 10 min.
Przepis ten dostałam od koleżanki w zeszłym roku i robiłam taką sałatkę na zimę . W tym roku też będę ją robić bo jest super.