Sałatka z makaronu i ciecierzycy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

200 g makaronu
puszka ciecierzycy 400 g
8-9 suszonych pomidorow
ogórek
3 lyzki posiekanej dymki razem ze szczypiorkiem
czerwona papryka
50 g rukoli
2 łyzki kaparów
3 łyżki oliwy
2 łyżki octu z białego wina
pieprz, sól

Opis:

Makaron ugotować, odcedzic, wystudzić. Ciecierzyce odsaczyć z zalewy, oplukać. Suszone pomidory, paprykę, ogorek pokroić. Liscie rukoli podrzyj na kawałki. Wszystkie skladniki wrzuć do miski, dodaj dymkę, szczypior, kapary, oliwe, ocet. Posyp sola i pieprzem.
Przepis mam z miesięcznika Olivia