sałatka z marchwi i pomarańczy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki na 4 porcje:
3-4 średnie marchewki
2 pomarańcze
sok z cytryny
2 łyżki rodzynek
garść orzechów włoskich lub laskowych
kminek.
Wartość kaloryczna porcji: 120 kcal.
Przygotowanie: 15 minut.
3-4 średnie marchewki
2 pomarańcze
sok z cytryny
2 łyżki rodzynek
garść orzechów włoskich lub laskowych
kminek.
Wartość kaloryczna porcji: 120 kcal.
Przygotowanie: 15 minut.
Opis:
- Marchew obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropać sokiem z cytryny.
- Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki. Można z cząstek zdjąć błonki.
- Marchewkę wyłożyć na talerz, posypać rodzynkami i posiekanymi orzechami, na wierzchu ułożyć cząstki pomarańczy. Całość posypać uprażonym na suchej patelni kminkiem.