Przepisy

Sałatka z młodych ziemniaków z ziołami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg młodych ziemniaków

1 ogórek wężowy

100 g kwaśnej śmietany

2 łyżki majonezu

2 - 3 łyżki posiekanych swieżych ziół (szczypiorek, pietruszka, cząber, bazylia, liście czosnku itd)

sól, pieprz

Opis:

Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach do miękkości. Pokroić w większą kostkę (mniejsze ziemniaki w ćwiartki). Ogórek także pokroić w większą kostkę. Majonez wymieszać ze śmietaną i doprawić dobrze solą i pieprzem. Wymieszać wszystkie składniki i połączyć z sosem.