Przepisy

Sałatka z ogórków do słoików

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 kg ogórków

5 dużych cebul

5 marcherwk

4 łyżki cukru

garść natki pietruszki

1/2 szkl. octu

1/2 szklanki oleju

pieprz,sól i czosnek do smaku

Opis:

Ogórki obrać ,pokroić ,posolić i odstawić na 1 godzinę.

Po godzinie ogórki oddusić, dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach i cebulę pokrojoną w piórka, oraz pozostale składniki.Wszystko razem wymieszać i wkładać do słoiczków na wierzch wlać po łyżce oleju i pasteryzować 15 minut.

SMACZNEGO!!!!