Sałatka z ogórków małosolnych lub kiszonych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 ogórków kiszonych lub małosolnych
1 pomidor
1 papryka
1 cebula
¹/₂ puszki kukurydzy
natka pietruszki
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
jeśli sałatkę robimy z ogórków małosolnych to potrzebujemy sok z ¹/₂ cytryny
2-3 łyżki oleju

W wersji podstawowej sałatkę podaję do obiadu. Jeśli mamy ochotę na sałatke jako samodzielne danie, to można dodać kilka ziemniaków ugotowanych w mundurkach, pętko kiełbasy i zamiast cytryny ocet.

Opis:

Ogórki pokroić w plasterki, pomidora w pólplasterki, paprykę w kostkę, cebulę jak kto lubi, natkę drobno posiekać.
Do warzyw dodać kukurydzę.
Dodać przyprawy i olej, wymieszać i podawać.