Sałatka z orzechami włoskimi

1. Kurczaka gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej. Studzimy a następnie drobno kroimy

2. Kapustę pekińską kroimy. Kukurydzę osączamy. Orzechy włoskie i rodzynki wsypujemy do osobnych miseczek, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut. Starannie osączamy. Orzechy drobno kroimy.

3. Do kapusty dodajemy kukurydzę, rodzynki, orzechy oraz mięso. Mieszamy z majonezem (można zrobić pół na pół majonez z jogurtem naturalnym).

Życzę smacznego