Przepisy

Sałatka z oscypkiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- puszka czerwonej fasoli,

- puszka kukurydzy,

- puszka groszku, 

- puszka ananasa,

- 20-30 dkg oscypka białego (niewędzonego),

- średnia cebulka albo 5-6 łodyg selera naciowego (jedno i drugie zaostrza trochę smak, ja wybrałam seler, bo sałatkę zabieram do pracy, gdzie zapach cebulki nie jest wskazany),

- 20-25 dkg szynki (opcjonalnie dla mięsożerców),

Sos:

- duża łyżka łagodnej musztardy,

- 2 łyżki oleju,

- 2 łyżki gęstego naturalnego jogurtu albo majonezu,

Opis:

Wymyślona ale jak dla mnie, bardzo fajna w smaku. Oscypek biały można zastąpić tradycyjnym wędzonym albo nawet normalnym żółtym serem.

1. Składniki "puszkowe" odsączyć, resztę pokroić w kostkę.

2. Zrobić sos, połączyć z sałatką. Z uwagi na specyficzny smak oscypka, radzę się zastanowić czy sałatkę solić. Ja nie soliłam.

Smacznego!


Przepis udostępniony przez:

Dżanina Fonda
Przejdź do pełnej wersji serwisu