Sałatka z ostrym smaczkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 4 jajka
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- ok. 5 dag zoltego sera
- papryka konserwowa ostra w smaku*
- majonez
- sol do smaku

*Papryka ma byc ostra w smaku i mieciutka. Najlepiej uzyc gotowa marynowana ostra papryke. W razie niemoznosci nabycia mozna uzyc slodkiej marynowanej papryki i dodac papryczke chili.

Opis:

Jajka ugotowac na twardo. Po ostygnieciu pokroic (ja uzylam 'krajaczki' do jajek).
Fasole odcedzic i przelac zimna woda, kukurydze odcedzic.
Ser pokroic w kosteczke.
Papryke odcedzic i drobno pokroic.
Wszystkie skladniki polaczyc, posolic i wymieszac z majonezem.

Odstawic do lodowki na kilka godzin, a najlepiej na cala noc.

Jest to jedna z moich ulubionych salatek: ostra papryka w polaczeniu z majonezem daje charakterystyczny smaczek. Salatka jest latwa i szybka w przygotowaniu i wyroznia sie smakiem na tle innych salatek.