Przepisy
  • Polecany

Sałatka z porów i jajek

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

30 dag porów,
40 dag ziemniaków,
2-3 jajka,
majonez*
1 duży ogórek kiszony lub 2 mniejsze ogórki kiszone
sól, pieprz, musztarda - do smaku

* ilość majonezu dowolna - wg upodobań, ale ja do sałatki  zużywam niepełny słoiczek majonezu kieleckiego o poj. 310 ml

Opis:

Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie.  Jajka ugotować na twardo. Obrane ziemniaki, jajka oraz ogórek pokroić w kostkę.  Dodać oczyszczone, umyte, drobno pokrojone pory. Doprawić do smaku musztardą, solą, pieprzem i majonezem.  Ta sałatka znakomicie pasuje do śledzi w oleju lub w occie.

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Przejdź do pełnej wersji serwisu