Sałatka z ryby z kalafiorem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szklanki rózyczek kalafiora,
25 dag smażonej ryby,
5 pomidorów,
2 łyżki oliwy,
sól,
pieprz,
natka pietruszki,
szczypiorek.

Opis:

Kalafior zblanszować, odcedzić, ostudzić.
Usmażoną rybę podzielić na małe porcje.
Pomidory pokroić w plastry.
Wszystkie składniki sałatki wymieszać, polać oliwą, doprawić solą i pieprzem.
Przed podaniem posypać zieloną posiekaną natką i szczypiorkiem.

przepis pochodzi z Pani domu poleca:

"Sałatki na cztery pory roku"