Sałatka z surimi i makaronem ryżowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 10 paluszków surimi, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 100 g makaronu ryżowego (nitki), połamanego, przygotowanego wg przepisu na opakowaniu, odcedzonego i wystudzonego
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 1 szklanka kukurydzy konserwowej, odsączonej
- garść szczypioru, posiekanego
- 2 łyżki majonezu
- sól pieprz
Opis:
W misce umieszczam pokrojone paluszki surimi, dodaję ½ soku z cytryny, mieszam i odstawiam na ok 15 min. Po tym czasie dodaję makaron, kukurydzę, szczypiorek, majonez, dokładnie mieszam. Na koniec doprawiam całość do smaku pozostałym sokiem z cytryny, solą i dużą ilością pieprzu.
Gotową sałatkę wkładam do lodówki na min 3 h.
Smacznego
Gotową sałatkę wkładam do lodówki na min 3 h.
Smacznego