Przepisy

Sałatka z tortellini i brokułami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI

-opakowanie tortellini z nadzieniem grzybowym lub mięsnym (kupiłam w Biedronce)

-1 brokuł

-3-4 marchewki

-kilka pieczarek

-3-4 łyzki majonezu

-sól,pieprz

-oliwa do smażenia

Opis:

SAŁATKA Z TORTELLINI I BROKUŁAMI sałatka w miarę szybka i bardzo smaczna .W przepisie nie ma czosnku, ale ja dodałam 1 -2 ząbki sałatka nabrała wyrażniejszego smaku. Wykonanie: Tortellini ugotować w osolonym wrzątku (al dente). Przelać zimną wodą, ostudzić. Osobno ugotować również brokuła i marchew. (nie mogą być zbyt miękkie). Pieczarki pokroić w mniejsze kawałki, podsmażyć na łyżce oliwy, przyprawić do smaku. W misce wymieszać ostudzone pierożki, rożyczki brokuła, podsmażone pieczarki i ugotowaną marchew, pokrojoną w półplasterki. Wymieszać wszystko z majonezem. Doprawić do smaku. Smacznego Na pierwszym zdjęciu - tak wygląda przed dodaniem majonezu