Przepisy

Sałatka z truskawek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag świeżych truskawek

1 czerwona cebula

1 łyżeczka octu balsamicznego

1 łyżeczka musztardy sarepskiej

4 łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju

1 łyżeczka cukru

szczypta soli

Opis:

Z octu, oliwy (lub oleju), cukru, musztardy i soli ukręcić sos. Cebulę pokroić w bardzo cienkie piórka, dodać do sosu, wymieszać i odstawić na około pół godziny. Dojrzałe truskawki umyć, odciąć szypułki. Truskawki pokroić w plasterki i dodać do sosu z cebulą. Delikatnie wymieszać. Sałatka bardzo dobrze pasuje do grillowanej piersi z kurczaka.