Przepisy

sałatka z tuńczyka lub ryżu

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 2 puszki tuńczyka w oleju
  • 1 średnia cebula
  • 1 mała papryka czerwona
  • kuskus (1 op.), lub ugotowany ryż
  • kukurydza w puszce ( pół puszki wystarczy)
  • 2 ogórki kiszone ( dość mocno kwaszone)
  • połówka cytryny
  • szczypta przyprawy do ryb
  • sól, pieprz (do smaku)
  • ząbek czosnku (lub dwa)

Opis:

Kuskus przygotować według zalecenia z opakowania (zalać wrzątkiem trochę kaszy i trzymać kilka minut pod przykryciem), lub według uznania dać odpowiednią dla siebie porcję ugotowanego ryżu do dość głębokiej miski.
Następnie pokroić (umytą) paprykę czerwoną- w kostkę, potem cebulę, ogórki i dodać kukurydzę. Do kaszy (lub ryżu) dodać tuńczyk (wraz z olejem!)
Wszystko wymieszać.
Wycisnąć cytrynę, dodać przyprawy, wyciśnięty czosnek i gotowe!
Najlepiej smakuje na drugi dzień po przyrządzeniu, gdy tuńczyk obejmie smakiem calą kaszę (bądź ryż).

Przepis udostępniony przez:

barbarella2217
Przejdź do pełnej wersji serwisu