sałatka z warzywami - do grilla lub na letni obiad
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kalafior
1 brokuł
4 pomidory
5 jajek
sos :
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
3 ząbki czosnku
sól i pieprz
1 brokuł
4 pomidory
5 jajek
sos :
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
3 ząbki czosnku
sól i pieprz
Opis:
- Ugotować jajka oraz podzielonego na różyczki kalafiora i brokuła ( można na parze ) i ostudzić.
- Wymieszać jogurt z majonezem i przeciśniętym czosnkiem oraz doprawić sos solą i pieprzem.
- Rozłożyć na dużym półmisku brokuły z kalafiorem.
- Jajka obrać i pokroić w ósemki. Podobnie pokroić pomidory i dodać na półmisek.
- Całość polać sosem, można posypać jeszcze startym żółtym serem i podawać.
Latem dodaję często małe, młode ziemniaczki lub fasolkę szparagową i zajadamy się tą sałatką na obiad w gorące dni lub podaję do grilla. Nic wymyślnego, ale cieszy się zawsze powodzeniem.
- Wymieszać jogurt z majonezem i przeciśniętym czosnkiem oraz doprawić sos solą i pieprzem.
- Rozłożyć na dużym półmisku brokuły z kalafiorem.
- Jajka obrać i pokroić w ósemki. Podobnie pokroić pomidory i dodać na półmisek.
- Całość polać sosem, można posypać jeszcze startym żółtym serem i podawać.
Latem dodaję często małe, młode ziemniaczki lub fasolkę szparagową i zajadamy się tą sałatką na obiad w gorące dni lub podaję do grilla. Nic wymyślnego, ale cieszy się zawsze powodzeniem.