sałatka z wędzonej makreli

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

duża, wędzona makrela
średnia, czerwona lub cukrowa cebula
średnie jabłko
2 małe, kiszone ogórki
2 łyżki oliwy
2 łyzki majonezu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki (niekoniecznie)

Opis:

Zdjąc z makreli skórkę i bardzo dokładnie oddzieliec od ości.
Obrac cebulę, jabłko i ogórek.
Pokroic je w bardzo drobną kostkę.
Wymieszac w misce wszystkie składniki sałatki.
Ewentualnie dodac posiekaną natkę pietruszki.
Odstawic na 5-10 minut.