Sałatka z wędzonym kurczakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 wędzona pierś z kurczaka lub udko
1 puszka ananasa
5 jajek ugotowanych na twardo
2 małe pory (część biała i jasno zielona)

Opis:

Kurczaka, ananasa i jajka pokroić w kostkę. Pory pokroić w półplasterki, na sicie sparzyć wrzątkiem, odsączyć. Połączyć z pozostałymi składnikiami, wymieszać. Posolić i popieprzyć do smaku, dodać majonez żeby wszystkie składniki się połączyły. Odstawić na 1 h do lodówki, żeby składniki się „przegryzły”.