Przepisy

sałatka ze śliwkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki podaję z karty oraz z miski:

sałata lodowa

rukola

kiełki brokułowe lub rzodkiewkowe

świeże pieczarki

w sałatce był, ale ja bym go nie dodawała - świeży ogórek

był rownież pomidor, ja dodam pomidory suszone lub słodkie truskawkowe pomidorki koktajlowe

kawałki grilowanego kurczaka

zasmażane śliwki w sosie winnym (pewnie śliwki suszone podduszone w czerowonym winie?)

ser parmezan

tu niestety nie jestem pewna... więc rzeźbię intuicyjnie: balsamico, sos sojowy, miód albo gotowy krem balsamico...

Opis:

Sałata "Sałata di Rukola con Petto" pochodzi z pizzerii w Sierakowicach, nie jestem pewna składu sosu ani sposobu przygotowania śliwek, także zgaduję..

porwaną sałtę, rukolę oraz pokrojone w plasterki pieczarki, suszone pomidory lub pomidorki koktajlowe, kawałki kurczaka i sliwki wrzucic do michy. polać zredukowanym sosem ze śliwek lub kremem balsamico, posypać utartym parmezanenem i kiełkami