PrzepisySałatka ze szparagów, buraków i makaronu
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
garść makaronu razowego np. świderki - ok. 3/4 szklanki
4 buraczki
pęczek zielonych szparagów
bryndza (u mnnie było to opakowanie 125g)
ząb lub dwa ząbki czosnku - do pieczenia szparagów
1/2 czerwonej cebuli
szczypiorek
liście bazylii
sos: 2 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz
Opis:
sałatka dość mocno inspirowana tą z Kwestii Smaku:
http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/buraczki/serek_kozi_szparagi/przepis.html
do nagrzanego piekarnika (190 stopni) włożyć umyte, zawinięte w folię aluminiową - każdy osobno - buraczki
szparagi: odłamać "zdrewniałe" końcówki, obrać ze skórki; do naczynia żaroodpornego wlać odrobinę
Przepis udostępniony przez:
ewe
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi