Sałatka ziemniaczana Halinki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- ziemniaki (ok. 15 małych) ugotowane w mundurkach
- 2 ogórki świeże, długie
- 1 cebulka
- szczypior
- 3 ząbki czosnku
- 5-6 jajek na twardo
- majonez
- chrzan

Opis:

Ugotowane ziemniaki i ogórki kroimy w drobne plasterki (tak jak chipsy i na 4 części), jaja ucieramy na tarce, cebulę siekamy w kosteczkę, dodajemy szczypior i czosnek. Dodajemy sól i pieprz do smaku.
Na wierzch sałatki wyrzucamy kilka łyżek majonezu. Na jego szczyt rzucamy łyżkę chrzanu. Mieszamy majonez z chrzanem, a następnie łączymy go z całą sałatką. Wkładamy na kilka godzin do lodówki, żeby się przegryzła.
Smacznego.