Sałatka ziemniaczana po mojemu

Ziamniaki obieramy, gotujemy w całości w osolonej wodzie.

Cebulę kroimy w cienkie plasterki, słodzimy szczyptą cukru i odrobine solimy. Odstawiamy na chwilę, po czym ugniatamy lekko łyżką.   

Ostudzone ziemniaki kroimy w plasterki, dodajemy cebulę, skrapiamy dość obficie oliwą i octem. 

Dodajemy kapary, koperek, przyprawiamy pieprzem.

Zostawiamy w lodówce na 30min.

SMACZNEGO.