Sałatka ziemniaczana z grzybami leśnymi
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 70 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- 35 dag grzybów ( borowiki , kurki lub podgrzybki ) lub pieczarek
- 2 cebule
- 2 duże kiszone ogórki
- 2 - 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól , pieprz
- trochę oliwy
- majonez
Opis:
Grzyby pokroić w plastry i przesmażyć na oliwie , oprószyć solą i pieprzem , wystudzić.
Zeszklić na oliwie cebulę pokrojoną w kostkę.
Ziemniaki obrać , pokroić w dość grubą kostkę.
Ogórki pokroić w kostkę .
Całość wymieszać razem i doprawić do smaku.
Zeszklić na oliwie cebulę pokrojoną w kostkę.
Ziemniaki obrać , pokroić w dość grubą kostkę.
Ogórki pokroić w kostkę .
Całość wymieszać razem i doprawić do smaku.