Przepisy

Sałatka ziemniaczana z grzybami leśnymi

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 70 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 35 dag grzybów ( borowiki , kurki lub podgrzybki ) lub pieczarek
  • 2 cebule
  • 2 duże kiszone ogórki
  • 2 - 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól , pieprz
  • trochę oliwy
  • majonez

Opis:

Grzyby pokroić w plastry i przesmażyć na oliwie , oprószyć solą i pieprzem , wystudzić.
Zeszklić  na oliwie cebulę pokrojoną w kostkę.
Ziemniaki obrać , pokroić w dość grubą kostkę.
Ogórki pokroić w kostkę .
Całość wymieszać razem i doprawić do smaku.

Przepis udostępniony przez:

ewao72
Przejdź do pełnej wersji serwisu