Sałatka ziemniaczana z ogórkiem konserwowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1) ziemniaki
2) ogórki konserwowe
3) cebula
4) boczek wędzony
5) przyprawy: cukier, sól, pieprz, ocet, kminek

Opis:

Przygotowanie:

Ugotować ziemniaki w łupinkach z dodatkiem soli i kminku. Następnie nieco schłodzone i obrane pokroic w dużą kostkę. Pokroić ogórki konserwowe również w podobną kostkę oraz cebulę, też w niezbyt drobne kawałki. Doprawić solą, pieprzem, cukrem i solą. Na koniec dodać stopiony boczek i wszystko wymieszać.

Sałatka jest wyśmienita np. do kotletów albo do mięska z grilla. Łatwa i szybka w wykonaniu :-) Gorąco polecam.