Sałatka ziemniaczana z wędzonym kurczakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Misie, ja zazwyczaj dobieram składniki "na oko", ta sałatka zawsze wychodzi pyszna :)
*5-7 sporych ziemniaków
*3-4 jajka
*5-8 małych ogorków konserwowych lub kiszonych
*4-6 podudzi (tzn "pałek") drobiowych koniecznie wędzonych, lub 4-5 udek wędzonych (w niektórych sklepach dostępne pod nazwą "kęski piwne")
*duza cebula
*puszka groszku
*puszka kukurydzy
*ser żółty- kostka wielkości dużej mandarynki- max pięści.
*majonez
*pieprz
*sól

Na zdjęciu w wersji bez groszku

Opis:

Ziemniaczki gotuję w mundurkach, po ostygnięciu kroję je w dość dużą kostkę 1x1cm.
Mięso drobiowe oddzielamy od kostek i też kroimy w dużą kostkę.
Jajka gorujemy na twardo, kroimy w drobniejszą kostkę tak jak i ogórki, cebulkę oraz ser. Wszystkie składniki wrzucamy do duzej miski, dodajemy groszek i kukurydzę, doprawiamy majonezem, solą i pieprzem. Uwaga, sałatka szybko i w niewyjaśniony sposób znika z talerza!