Sałatka ziemniakowo pieczarkowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 średnich ziemniaków
4 ogórki konserwowe
5 sporych pieczarek
2 jajka na twardo
pół pęczka grubego szczypiorku
2 łyżki majonezu
sól, pieprz

Opis:

Ziemniaki gotujemy w mundurkach i studzimy, następnie obieramy i kroimy w 1,5 centymetrową kostkę.
Pieczarki obgotowujemy w wodzie, obieramy i kroimy w kostkę podobnie jak ogórki i jajka. Szczypiorek drobno siekamy.
Wszytko wrzucamy do miski, doprawiamy przyprawami i łączymy majonezem.
Sałatka powinna "przegryźć się" w lodówce ok. 2 godzin.