sałatka zimowa do pekinki
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 1 kg ogórków
- 1 cukinia
- 3 papryki
- 2 duże cebule
- seler
- puszka kukurydzy
- 4 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki soli
- 3 szklanki wody
- 2 szklanki cukru
- 1,5 szklanki octu
- 1 łyżka soli
Opis:
Wszystkie składniki pokroić w kostkę, dodać odsączoną kukurydzę. Zalać wodą z solą na 2 godziny. Odlać tą wodę, powkladać warzywa w słiki i zalać zalewą. Pasteryzować
Dodawać do kapusty pekińskiej : http://wielkiezarcie.com/recipe56530.html
Dodawać do kapusty pekińskiej : http://wielkiezarcie.com/recipe56530.html