sałatka żydowska z kukurydzą

8 ziemniaków

2 cebule

puszka kukurydzy

5-6 jajek

majonez

sól,pieprz

Ziemniaki dobrze umyć i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie

(uważać aby nie rozgotować ziemniaków)

Wystudzić,obrać i pokroić w kostkę.

Jajka ugotowane na twardo także pokroić w kostkę.

Drobno posiekaną cebulę posypać odrobiną soli i pieprzu i odstawić na 30 minut.

Kukurydzę dobrze odsączyć.

Wszystkie składniki wymieszać delikatnie aby ziemniaki się nie rozpadły.

Dodać majonez

Przepis udostępniony przez:

Olciaa