Sałatki dla FACETÓW W PRACY II

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5. SAŁATKA RYŻOWA Z FASOLKĄ

pół puszki fasolki czerwonej
½ torebki ugotowanego ryżu
2 ogórki marynowane
pół swieżej papryki czerwonej
natka pietruszki

Wsyp do pojemniczka ryż, potem odsączoną fasolkę, pokrojone w kostkę korniszony i paprykę. Posyp zieleniną. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.

6. SAŁATKA Z MOZZARELLĄ

4 liście sałaty
1 kulka mozzarelli
10 pomidorków koktajlowych lub 1 średni (kostka)
½ czerwonej cebuli
bazylia świeża lub suszona

Liście sałaty umyj, osusz, porwij na kawałeczki. Włóż do pojemniczka. Pomidorki pokrój na połówki, wysyp na sałatę. Cebulę pokrój w piórka (półplasterki) i posyp pomidorki. Ser pokrój w kostkę, dołóż do reszty. Posyp bazylią. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.

7. SAŁATKA Z BIAŁĄ RZODKIEWKĄ

1 marchewka
½ średniej rzodkiewki białej (daikon) lub garść czerwonej
1 ogórek kiszony
½ jabłka
natka pietruszki

Marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Rzodkiewkę pokrój w plasterki i w zapałkę (czerwone w plasterki). Ogórka pokrój w kostkę, tak samo jabłko. W podanej kolejności wsyp warzywa do pojemniczka.Posyp natką. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.

8. SAŁATKA Z ZIEMNIAKIEM I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

1 średni ziemniak ugotowany w mundurku i ostudzony
½ słoika lub puszki fasolki szparagowej
½ świeżej papryki
½ świeżego ogórka
kilka oliwek
szczypiorek

Ziemniak obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Fasolkę odsącz z zalewy. Paprykę pokrój w paski, obranego ogórka w półplasterki. W podanej kolejności włóż warzywa do pojemnika, posyp pokrojonymi oliwkami i szczypiorkiem. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.