Przepisy

Salsa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 pomidory

papryka czerwona

mała cebulka czerwona

2 łyżki oliwy z oliwek

ząbek czosnku

sól, pieprz

oregano

szczypta papryki słodkiej i ostrej

Opis:

Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Paprykę przypiec i też obrać ze skórki. Z warzyw usunąć gniazda nasienne a miąższ drobniutko pokroić. Cebulkę posiekać i podsmażyć na oliwie, dodać pomidory, paprykę i zmiażdżony ząbek czosnku. Gdy warzywa będą już miękkie przyprawić do smaku i odstawić do ostygnięcia.

Salsa doskonała jest jako dodatek do nachos i do pieczonych lub grillowanych mięs.

Smacznego!