salsa pomidorowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 dojrzalych pomidorów, 1 lyzka oliwy z oliwek, 2 lyzki soku z cutryny, 1 dymka, po 2 łyzki najlepiej swieżej kolendry i oregano, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka posiekanej ostrej papryczki.

Opis:

pomidory obieramy po uprzednim sparzeniu wrzątkiem ze skorki, wypestkowujemy i kroimy w kostke , dodajemy oliwę, sok z cytryny,posiekana dymkę i kolendrę, oregano, oraz rozgnieciony czosnek, dodajemy posiekana papryczkę oraz przyprawy, sos wstawiamy na kilka (#) godzin do lodowki. inka21