Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Schab i pierś - bajeczny duet"

dorcia700 (2015-04-07 10:44)

Przepyszne rolady , trafiłam przypadkiem na ten przepis mimo że nie należy do tanich jest to danie bardzo dobre .Polecam !

Ewelina1989 (2015-03-22 15:07)

Pyszne. Na pewno zrobię jeszcze nie raz.

madina99 (2014-10-13 18:53)

Dodałam do ulubionych chociaż jeszcze nie robiłam,z pewnością zagoszczą na moim stole i wtedy dodam komentarz jak smakowało-dziękuję za przepis.

mariateresa (2013-06-03 18:17)

Piec,  -  rozumiem w naczyniu w piekarniku ?    Jak najbardziej !    Ale naczynie przykryj i dodaj troche wody -  a pod koniec pieczenia odkryj -   uzyskasz  rumiane roladki i  bardzo dobry sos,  a mieso bedzie soczyste.   Pozdrawiam !!

ag74ny (2013-06-03 17:14)

Czy.moge to piec zamiast smazyc?

ewakoscielniak11 (2012-11-29 18:48)

dziekuje za szybka odpowiedz wlasnie zaczynam je robic :) dziekuje

mariateresa (2012-11-28 23:56)

Tak Ewuniu -  por pasuje  z piersia i innymi pieczonymi /  prozonymi  mieskami rowniez.   Czesto wkrawam caly do prozenia miesa   ( gulaszu i innych )   zamiast cebuli -  jest wspanialy sos.   ( chyba ze ktos  zdecydowanie nie lubi pora ! )

   Ewuniu -  ten konkretny przepis,  podpatrzylam kiedys na weselu  i kucharka powiedziala mi jak te roladki robila.   Ale nie raz pisalam w komentarzach -  ze kuchnia to nie apteka -  mozna poszalec i zmieniac w/g  wlasnego gustu.      

Nad Twoim komentarzem,   pisze  bogna38  ze przepis   " schab + piers "  jej nie zachwycil.  Na co ja jej odpowiedzialam,  ze byc moze lepsza bedzie karkowka -  tansza i soczystrza od schabu  -  i wstawilam zdjecie rolad z powyzszego przepisu, -  ale z karkowki -  bo akurat robilam.

Trudno mi powiedziec Ewuniu  co jest lepsze.  Moj malzonek twierdzi,  ze zdecydowanie karkowka z piersia jest  lepsza  i  duuuuzo pora.    Bogna38  nad Twoim komentarzem  tez twierdzi ze z karkowki bardziej jej  smakowaly.  

Zrob karkowke z piersia -  tak jak na powyzszym zdjeciu  -   a co reszty -  trzymaj sie przepisu  -  sposobie wykonania  i  dodaniu  pozostalych skladnikow..

To nie jest obiad tani -  i lezy mi na sercu bys nie byla rozczarowana  a domownicy nie marudzili przy stole.   Dlatego  daj znac  kiedy zrobisz.  Pozdrawiam Ciebie milutko !!!

ewakoscielniak11 (2012-11-28 22:13)

czy ten por pasuje na ta piers?? smaczne to jest razem?? mam pytanie.. lepiej daj karkówke i piers czy schab z piersia? co polecacie?

bogna38 (2012-05-27 13:10)

zgadzam się z Tobą karkówka est duzo lepsza właśnie dzisiaj robiłam roladki i wyszły super

mariateresa (2012-05-06 15:50)

Droga Bogno -  chyba nie ma kiepskich,  dobrych i wybitnych kubkow smakowych.  Kazdy ma jakie ma -  tak jak z gustem w kazdej innej  dziedzinie.    

Ciesze sie na Twoj komentarz i wcale nie odbieram go jako krytyczny.    Szanuje kazde podniebienie,  no ale '' byle czym ''  - to te rolady tez  nazwac nie mozna.   Robilam je bardzo niedawno ( jest data )  i w powiekszeniu  zauwazysz,  ze to nie  schab -  tylko  tansza  karkowka.  Obecni przy stole  stwierdzili,  ze rolady karkowe  sa  lepsze,  a przede wszystkim  soczystsze, i sos absolutnie nie ustepuje temu od schabu.   Jednak  dlugo przebieralam w markecie w  '' tackach ''  by wybrac plastry mozliwie bez tych  ''przerostow ''.  

Ja lubie i jedne i drugie,  bo  patrzac na skladniki -  co tu moze byc nie dobrego ?   A jednak  -  w polaczeniu razem,  jakis skladnik  moze komus nie odpowiadac - i to decyduje o  (nie)smaku  calego obiadu.  Co do sosow,  to nie tylko ten zaciagam lyzeczka kartoflanki -  gdyz  w przeciwienstwie do maki pszennej,  sos  zachowuje  ciemny  kolor i jest  lzejszy. 

Pozdrawiam !!!

bogna38 (2012-05-06 13:28)

no cóż muszę się wypowiedziec bo własnie zjadłam roladki.NIe wiem czy te zachwyty to sa osób które rzadko gotuja a jak już coś ugotują to sie byle czym zachwycają czy to ja mam jakieś kiepskie kubki smakowe:) ale naprawdę zrobiłam wszystko dokładnie wedlu przepisu i naprawdę nie ma czym sie zachwycać.Moja rodzina wręcz powiedziała ze nic ciekawego .Jedno muszę przyznać ze sos jest fajny i ciekawy zwłaszcza z tą mąka ziemniaczaną.

mariateresa (2012-02-06 12:50)

A ja dziekuje za zaufanie do przepisu,  bo do serii  " tanie obiady " zaliczyc ich raczej nie mozna.     Na marginesie -  jesli lubicie por,  to polecam caly  pokroic jak na foto,  biale z zielonym wymieszac w durszlaku,  i polac wrzatkiem z czajnika.    Por sie zblanszuje i "usiadzie "  przez co w roladkach zmiesci sie go wiecej -   ulatwi to tez zawijanie  ( nie  "ucieka " bokami )   Pozdrawiam smacznie ! .   

pszczolka (2012-02-06 12:06)

Te roladki były hitem urodzinowego przyjęcia.Dziękuję za przepis :)

aniag81 (2010-11-02 10:29)

Naprawde pyszne i warte polecenia na wykwintny obiad.

Gosia_523 (2010-08-25 16:12)

 wspanialy a zarazem prosty przepis. Wszystkim smakowalo, sos zrobilam troche za gesty :) ale nastepnym razem bede juz wiedziala :) Szczerze polecam, a przepis wchodzi na stale do mojego meni :)

anenia (2010-08-24 17:49)

bardzo dobre danie... smakowało wszystkim co prawda trochę to zmodyfikowałam ponieaż nie miałam pora w domy> Następnym razem zrobię z orginału.

mariateresa (2010-08-21 22:51)

Masz rację  joalko,    nie jest to danie z gatunku  -   "  coś z niczego ".     Ale np.  przed większym przyjęciem,   koszty można rozłożyć  w czasie, -   mrożąc wcześniej kawałek schabu,  potem filet drobiowy,  i znowu kawałek schabu.....
Miło mi,  że wybrałaś ten przepis  i roladki  smakowały .  Pozdrawiam bardzo serdecznie !!!

joalka (2010-08-21 14:53)

Dość drogie danie jeśli robi sie dla wiekszej rodzinki ale warto sie czasem  skusić bo jest pyszne!Polecam

m.sosenka (2010-05-09 19:00)

Dziękuję za przepis! Niedzielny obiad był pyszny! Moje roladki nie były co prawda takie łądne i równiutkie ale w skaku pyszne! I sosik tez smakował wszystkim. Polecam przepis z czystym sumieniem!

Agapis (2009-12-10 12:41)

Zrobiłam roladki na dzisiejszy obiad. Wyszły bardzo dobre. Zamiast pora dałam pieczarki. 

lolotta (2009-11-25 14:54)

Zrobiłam, wyszło bardzo dobre mięsko. Sosik również był pyszny mimo, iż wyszedł mi mocno pomidorowy, a ja za pomidorowymi sosami nie przepadam. Pozdrawiam :)

sylviko (2009-09-13 16:29)

zrobiłam... i rzeczywiście wyszło bardzo smakowite mięsko. Moja trzyletnia córeczka zjadała wszystko z talerza!!! Dziękuję za wspaniały przepis, będę do niego wracac nie raz!

Steffi (2009-04-30 21:51)

oj oj warte grzechu pycha pozdrawiam autorke i proszę o dalsze przepisy wielkie dzięki

zeta12 (2009-02-22 15:03)

Nie mam pojęcia becikos co mogłaś zrobić, źle. Ja zrobiłam duet i za piewszym razem wyszło. Może trafiłaś na stare mięso lub nastawiłaś za duży gaz i spiekły się, no a podlewanie wodą nic nie dało. Spróbuj jeszcze raz i rób wgprzepisu - uda się.

mariateresa (2009-02-22 14:17)

To,  że dopiero uczysz się gotować  becikos -  nie powinno mieć w tym akurat przepisie żadnego znaczenia.   Są tu również komentarze bardzo młodych dziewczyn. Nie wiem -  nie mam pojęcia,  co zrobiłaś źle.   Danie może jednemu  smakować ,  drugiemu  nie  -   zgoda, ale    schab posmarowany przecierem,  na to plaster piersi,  papryka,  ogórek,  por, -  to wszystko jest soczyste.......     Opiekłaś  pierw na rumiano,  a potem podlałaś  gotującą wodą i dusiłaś  przykryte ok.  godziny ?    A dlaczego sos  " do niczego " ?   Jest mi bardzo przykro,  -  napewno chciałaś uraczyć siebie i kogoś dzisiejszyn obiadem,  straciłaś czas i pieniądze  -  a tu klapa. 
Może ktoś tu zajży i przeczyta Twój komentarz -  i wpadnie na pomysł co mogłoby być przyczyną suchego mięsa i nie dobrego sosu -  bo ja Kochanie naprawdę nie wiem.   Serdecznie Ciebie pozdrawiam !!!

becikos (2009-02-22 13:00)

Dopiero uczę się gotować i wszystko byłoby dobrze tylko mięso wyszło mi strasznie suche a sos był do niczego. Nie wiem co zrobiłam źle...

Gosipa (2009-01-26 12:31)

Bardzo smaczne, sosik pycha:) Pozdrawiam i dzięki za przepis.

villemo1656 (2009-01-12 14:36)

Przepyszne !!! wydatek większy ale nie zaluje- oplacalo sie, sosik smakowy :o) pozdrawiam serdecznie

mariateresa (2008-12-22 19:44)

    A ja już jestem po wielokrotnym wypróbowaniu  i robię na 1 dzień Świąt.  Pozdrawiam Ciebie Świątecznie i pachnąco  

gaba123 (2008-12-22 19:02)

Ląduje w ulubionych, bo na pewno wart wypróbowania!
Pozdrawiam i zaglądam na inne przepisy.

mariateresa (2008-11-21 23:41)

Dziękuję Tobie Katrinko !   Żadne mistrzostwo swiata, -  jak napisałam w jednym z komentarzy,  w mojej kuchni -  jak  u większośći  z nas, - używam prostych i wszędzie dostępnych produktów.  Ja  też nie zawsze  dwa  gaunki mięsa   " sklejałam "   przecierem pomidorowym -  jak w powyższym przepisie,  a daje  to naprawdę zaskakujący efekt.   Bardzo milutko Ciebie pozdrawiam !!!

katrina.k (2008-11-21 22:51)

Zupełnie przez przypadek trafiłam na Twoje przepisy. Jestem pełna podziwu i uznania. Całkiem dobrze sobie radzę w kuchni, ale Twoje dzieła, to mistrzostwo świata.Śledzę przepisy jeden po drugim i coraz szerzej otwieram oczy. Na pewno skorzystam z większości z nich. Gratuluję !!!

mariateresa (2008-10-24 22:25)

Moje najserdeczniejsze,   najpiękniejsze   i najsmaczniejsze  życzenia  -  niech Ci zawsze sprzyja dobry los !  
A  roladki  wyjdą  napewno -  zobaczysz,  będzie super impreza.   Pozdrawiam !!!

rafil1973 (2008-10-24 22:08)

Jutro wielka impreza. Moje 35 urodziny. Zobaczymy co wyjdzie. Wygląda wyśmienicie. Dzięki!!!

mariateresa (2008-10-19 23:06)

Dziękuję Magdalenko !       Pozdrawiam serdecznie  !!!

magdalenka2205 (2008-10-19 21:14)

P y c h a....P y c h a.....P y c h a.....sa po prostu cudne.Uwielbiam je.

mariateresa (2008-09-29 20:12)

 Dziękuję za komentarz  -  i cieszę się bardzo, że  Rodzince obiad smakował.  Serdecznie pozdrawiam !!!

wojciechowska (2008-09-29 16:10)

Rpladki przepyszne, wszystkim bardzo smakowały:) dzieki za przepis

Dorotaxx (2008-09-26 19:37)

Rolad nie musze zamrazac bo jutro zostaną zjedzone  a te jasne punkciki to jabłko. Utarłam podgotowane buraki z jabłkiem , dodałam sół, cukier, pieprz, czosnek  i ocet  . Pozdrawiam serdecznie i dziękuje za przepis !

mariateresa (2008-09-26 19:00)

Jakże mi dzisiaj miło, -  aż 2 apetyczne zdjęcia w komentarzach !   Cieszę  sie  Dorotko  że spośród tylu przepisów  na WŻ  zdecydowałaś się na ten duecik.  Oczywiście,  że można zrobić więcej -  nawet  zamrozić.  Powiększyłam  Twoje zdjęcie - roladki są  super,  ale zainteresowały mnie buraczki.    Tak się przyglądam,  i widzę jasne punkciki -  jest to jakiś składnik,  czy odbicie światła ?
Jak robisz buraczki ?     Dziękuję  za komentarz ze zdjęciem  i  pozdrawiam serdecznie !!!

Dorotaxx (2008-09-26 18:36)

mariotereso nie widzialam do południa co zrobic na obiad, szukałam i szukałam na wż-cie czegos wyjątkowego . Koleżanka podpowiedziała mi,ze mariateresa ma fajne przepisy i faktycznie ! Dodałam prawie wszystkie Twoje przepisy do ulubionych! Zaczełam od bajecznego duetu .Wyszło super! Zrobiłam z podwojnej porcji ,  od razu na 2 dni :-))) . Pozdrawiam


rozi (2008-09-26 17:14)

Pora nie dałam mniej, nakładałam po dwie łyżki ( zblanszowałam go w celu zlikwidowania goryczki), tylko piersi rozbiłam cieniej, a z tym zwijaniem to nie było tak łatwo - jeszcze trochę a roladka nazywałaby się roladką w sweterku - od nadmiaru nici. Wydaje mi się, że na Twoich zdjeciach plastry schabu są większe - może za cienko pokroiłam ten schab. Następnym razem też chyba zrobię trochę mniejsze - będę miała wymówkę by znów zjeść dwie. Szkoda, że dziś piątek......

mariateresa (2008-09-26 15:54)

Masz rację rozi - zblanszowanego pora  jest mniej -  stąd i roladki mogą być mniejsze -  i może łatwiej się je zwija ?  Dziękuję za miły komentarz i śliczne,  -  apetyczne zdjęcie.   Również serdecznie pozdrawiam !!!

rozi (2008-09-26 14:58)

Zrobiłam wczoraj na obiad i już planuję powtórkę, bo to rzeczywiście ''bajeczny duet''. Sama zjadłam dwie roladki; na swoje usprawiedliwienie mam tylko to, że były mniejsze od Twoich i wyszło mi 5 z jednej piersi... Pora zblanszowałam i odrobinę posoliłam, zrobiłam też więcej sosu zwiększając przy tym ilość papryki i pora. Dziekuję za wspaniały przepis. Pozdrawiam.

mariateresa (2008-09-22 21:40)

A ja dziękuję za komentarz -  i jest mi bardzo miło Magdalenko, że wracasz do tego przepisu.  Serdecznie pozdrawiam !!!

magdalenka2205 (2008-09-22 14:16)

Twoja roladke robie juz kolejny raz i nie moge nadziwic sie tym smakiem!!!!Przepyszne!!!!!Dziekuje za przepis.Pozdrawiam.

mariateresa (2008-09-14 22:43)

Dziękuję za miły komentarz  Zeto12  -  no to dzisiaj byl taki sam obiad w naszych domach !    Cieszę się że Rodzinie smakowało .
Również serdecznie pozdrawiam !

zeta12 (2008-09-14 16:30)

Dodałam do ulubionych, ugotowałam i jest pyszne. Zachęciły mnie Twoje zdjęcia. Pozdrawiam!!!!

kuleczka (2008-09-04 16:37)

Na zdjeciu po prawej stronie to byla porcja dla mojego kochanego meza Fakt taka porcja dla 3 latka to by bylo za duzo.Chcialam tylko napisac,ze bardzo mnie cieszy,ze synek zjadl i mu smakowalo.Pozdrawiam.Milego dnia :)))

zeta12 (2008-09-04 06:46)

Dodaje do ulubionych. Mam w sobotę gości i skorzystam. Świetne zdjęcia. Pozdrawiam

Pokaż więcej opinii
Przejdź do pełnej wersji serwisu