Schab po mojemu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
schab
cebula
przyprawa Kamisa do miesa wieprzowego
olej
cebula
mąka
cebula
przyprawa Kamisa do miesa wieprzowego
olej
cebula
mąka
Opis:
Schab pokroić na na plastry i rozbić. Następnie pokroić go na mniejsze kawałeczki, obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju. ,
Po chwili podlać wodą, dodać sól, pieprz i przyprawę Kamisa. I nie pozostaje nam nic innego jak dusić go podlewając w miarę potrzeb wodą aż do miękkości.
W trakcie duszenia posiekać cebulkę i podsmażyć ją na złoto.
Jak schab będzie juz prawie miekki, wyjąć go z powstałego sosu, dodać do sosu cebulkę i zmiksować na gładko.
( Jesli ktoś chce może ten etap pominąć i zwyczajnie dorzucić cebulke do sosu i mięsa - ale ja preferuję zmiksowany sos).
Połączyć sos z mięsem i chwilkę pogotować razem.
Podawac jak kto lubi - z zmiemniaczkami, ryżem lub makaronem. Z pieczywem i ogórkiem też można :).
Smacznego
Po chwili podlać wodą, dodać sól, pieprz i przyprawę Kamisa. I nie pozostaje nam nic innego jak dusić go podlewając w miarę potrzeb wodą aż do miękkości.
W trakcie duszenia posiekać cebulkę i podsmażyć ją na złoto.
Jak schab będzie juz prawie miekki, wyjąć go z powstałego sosu, dodać do sosu cebulkę i zmiksować na gładko.
( Jesli ktoś chce może ten etap pominąć i zwyczajnie dorzucić cebulke do sosu i mięsa - ale ja preferuję zmiksowany sos).
Połączyć sos z mięsem i chwilkę pogotować razem.
Podawac jak kto lubi - z zmiemniaczkami, ryżem lub makaronem. Z pieczywem i ogórkiem też można :).
Smacznego